怀来产区大师班 聚焦怀来,从这里爱上中国葡萄酒

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怀来产区大师班 聚焦怀来,从这里爱上中国葡萄酒

怀来产区大师班 聚焦怀来,从这里爱上中国葡萄酒

网赌盈利是澳门网址  在展会上,Up-Chinese Wine与怀来县葡萄酒局举办了“怀来产区大师班”,为怀来产区举办了三场产区推介会,并品鉴了来自怀来贵族酒庄、长城葡萄酒有限公司、家和酒业、迦南酒业、怀谷庄园、紫晶庄园、艾伦酒庄、马丁酒庄,共八家酒庄的9款葡萄酒产品,品鉴酒款包括龙眼干白,霞多丽干白、马瑟兰干红,蛇龙珠干红、西拉干红、赤霞珠干红葡萄酒。大家通过大师班的葡萄酒品鉴,对怀来沙城产区葡萄酒给予了高度的评价。

  怀来产区大师班的每场产区推介会,都是高朋满座,吸引来自国内外的葡萄酒媒体、葡萄酒爱好者,葡萄酒从业人员的高度关注,成为展会的聚焦点。在推介会上,李德美教授讲解了怀来产区的风土条件、历史、重要葡萄品种和发展现状,随后带大家品鉴了怀来产区的葡萄酒。通过李德美教授的讲解,让每一位专业人士和消费者加深了对怀来葡萄酒的认知,并从产区讲堂中爱上中国葡萄酒。

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       近日,2019上海国际葡萄酒和烈酒贸易展览会在上海新国际博览中心隆重举行。为期三天的展会上,由中国知名葡萄酒顾问及酿酒师、北京农学院教授李德美创立的“向上中国葡萄酒”(UP—Chinese Wine)平台集结来自怀来、秦皇岛、宁夏和新疆4个产区的15家酒庄精彩亮相,向世界各地的酒商和消费者展示优秀中国葡萄酒的魅力。

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  李德美教授指出,怀来产区风土条件较为优越,雨热同季、早晚温差大、日照充沛。就日照时数来说,近30年葡萄生长季平均日照时数为1831小时,对比法国波尔多产区最好年份的日照时数1619小时还要长些,这说明怀来产区是十分有潜力,做优质葡萄酒的产区。

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      怀来县葡萄酒局副局长李慧勇介绍,怀来产区在地理条件、区位独特、政策布局、冬奥会等四大方面具有优势。发展当地特色葡萄品种为马瑟兰和龙眼。“马瑟兰引种于中国怀来产区”的概念要进行大力推广和传播;龙眼则是我国70年代生产第一支干型葡萄酒使用的葡萄品种,其市场认可度越来越高,因此怀来葡萄酒企要在这两个品种上树立产区特色。除此之外,怀来产区企业在产品包装设计上也越来越重视体现中国文化元素,将葡萄酒与本地的饮食文化结合,“让消费者一眼认出这就是怀来沙城产区生产的葡萄酒”。

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