一间誓要消灭包装袋的超市

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一间誓要消灭包装袋的超市

  比起普通超市里那些刺眼的灯光、响亮的宣传导购声,顾客在Original Unverpackt可以获得不一样的购物体验。店内装潢风格简约时髦,装饰也注重贯彻环保理念,比如使用环保橱窗、节能照明和木地板等,营造更贴近自然的购物环境。更有趣的是,在白天,Original Unverpackt是一家超市,到了夜晚,这里可以变成一个活动场地,播放有关绿色经济和零废物有关的环保电影。

一间誓要消灭包装袋的超市

  Original Unverpackt崇尚“零废物”理念,减少水和汽油等资源的消耗,这个理念渗透在供应链的每个环节里。这里出售的日常用品和有机商品,皆来自当地供货商,能有效地减少运输成本和运输过程中产生的污染。

网赌盈利是澳门网址  在普通超市里,水果、牛奶和蔬菜等几乎都自带包装,而在Original Unverpackt,顾客难觅包装袋的踪迹。为了从源头上断绝包装袋,Sara Wolf和Miena Glimbovski从大学辍学,用了2年筹办这所“特立独行”的超市。Miena Glimbovski说道:“就拿黄瓜来说,大自然已经赋予了它一层‘包装’,人类在外面再加一层塑料包装未免太愚蠢了。”

  在德国柏林,一家名为Original Unverpackt的超市认为,与其头疼包装制品垃圾的回收问题,不如倡导预循环(precycling),通过避免购入会产生垃圾的家庭或商业物品来减少垃圾数量,直接把包装袋从购物习惯中剔除。

  为了在柏林开第一家门店,5月12日,Original Unverpackt在Startnext上筹集资金,截至6月11日已获10.2万欧元(约为85.7万人民币),已是初始目标4.5万欧元的2倍之多,已经超过3000人出资。众筹前,该项目已获得了一些大额的私人投资,在众筹平台上筹资是为了补充最后一部分的“运营资金”。Original Unverpackt并没有透露总的融资额以及众筹资金的用处,但如此看来,运营成本并不低。

  政府曾制定法例规范人们的购物行为,在美国的一些城市,人们购买塑料袋需要支付10美分;在中国,“限塑令”也实行了有一些年头。政府的引导固然是有成效的,而Original Unverpackt则提出了一个新的模式,在买卖环节双管齐下。

  虽说包装袋也不完全是环境杀手,某些包装袋能延长食品的保质期,减少食物因变质而浪费。但对于自然环境来说,减少白色污染是很有必要的。根据世界自然基金会的统计,全球大概有800万塑料袋、瓶罐等垃圾在海洋上漂浮,在德国,每年约有1600万吨包装制品垃圾躺在堆填区。面对触目惊心的数字,Original Unverpackt在环保大战里扛起了大旗。

  除食品外,超市还出售洗发水和尿布等日用商品,不过既然没有包装,商品的种类受到了限制,比如无法卖一管管的牙膏,只能卖洁牙粉。值得一提的是,店内的商品价格各有高低,总体比较亲民,不会让顾客逛两圈便囊中羞涩。

网赌盈利是澳门网址  超市预计将出售超过600种商品,商品并不装在一次性包装里,而是被整批放入开口向下的容器中,容器带有一个控制杆,顾客根据需要来购买相应的数量。在这里的购物规则是:必须自带容器将商品带走,或者从超市借用可循环使用的容器或环保袋。放心,虽然没有包装袋,但是产品信息比如生产地、营养成分等依然会明确标示出来。

  近年来,虽然人们在废弃包装袋上的回收与循环利用作了不少努力,但效果并不理想,垃圾产生的速度远大于回收循环的速度。

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